15 High
Herzlich willkommen im 15 High, einem urbanen Restaurant mit pulsierender Roofbar hoch über den Dächern Heidelbergs.
In der 15. Etage am Europaplatz gelegen, mit freiem Blick über die Stadt, bieten wir unseren Gästen zwangloses Fine Dining inspiriert von den Metropolen dieser Welt – von gegrilltem Seafood über vegane Kreationen bis hin zu erstklassigen Drinks. Der perfekte Ort für alle, die Genuss mit Aussicht verbinden möchten und den Tag bei einem einzigartigen Sonnenuntergang ausklingen lassen wollen.
1. Gang
Cœur de Bœuf Fancy Caprese
Büffelmozzarella | Basilikum | Kaper
Mit korrespondierender Weinbegleitung
2. Gang
Gazpacho
Melone | Gurke | Minze
Mit korrespondierender Weinbegleitung
3. Gang
Saibling
Kohlrabi | Karotte | Buttermilch
Mit korrespondierender Weinbegleitung
4. Gang
Stubenküken
Kartoffelpüree | Kräutersaitling | Zuckerschoten | Albufera-Sauce mit Happy Foie Gras
Mit korrespondierender Weinbegleitung
5. Gang
Crème brûlée Piña Colada Style
Ananasragout | Kokoseis | Rumgel
Mit korrespondierender Weinbegleitung
Zeitraum
04. Juli bis 13. September 2026
Adresse
15 High Restaurant & BarEuropaplatz 1
69115 Heidelberg
Öffnungszeiten
Di.–Sa.: 18–23 Uhr
Reservierung
+49 (0) 6221 4277-533
via OpenTable mit dem Hinweis „MM-Menü“
15high@atlantic-hotels.de